喝酒脸红更易患食道癌

喝酒脸红更易患食道癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：美国国立卫生研究院饮酒与癌症研究中心的布鲁克斯博士领导过一项研究，分析了中国、日本、韩国等多个国家近万名患者的资料，发现脸红与食道健康密切相关。 有喝酒脸红反应者是因为其参与代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。更重要的是，这一基因缺陷可能还会增加 食道癌的危险。所以，喝酒脸红的人应尽量少喝酒！以上是一条微博，一经发出立马有人开始质疑，但是实际上这是真的。 因缺代谢酶，致癌风险确实有 这些说法是真的吗？长沙市第三医院消化内科主任医师黄磊表示，这种致癌风险确实存在。酒精主要是通过肝脏代谢，乙醇通过乙醇脱氢酶代谢，变成乙醛，乙醛再通过乙醛脱氢酶代谢成乙酸；然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终变成二氧化碳和水。 黄磊介绍，喝酒脸红的人主要是体内缺乏乙醛脱氢酶，体内的乙醛无法及时代谢成乙酸，从而堆积在体内，引起血管扩张、脸发红、心跳加快、头晕等症状，其实这类人是不适宜喝酒的。"更为严重的是，有研究表明，乙醛是一种易致癌物质，如果乙醛脱氢酶缺乏者，也就是喝酒易脸红的人，长期大量的饮酒，使得体内的乙醛长时间堆积，就容易引发胃癌、肝癌等食道癌症。" 复旦大学现代人类学教育部重点实验室的一项最新研究表明：乙醇脱氢酶-1B（ADH1B）的第7型变种存在于约70%的汉族人体内，这种酶有助于加快乙醇分解速度约13倍。这种能产生ADH1B第7型酶的基因亦可取名"杜康基因"。 有了"杜康基因"，只是完成了第一步：乙醇到乙醛的转化。接下来，需要将乙醛分解成乙酸，这需要乙醛脱氢酶帮忙，但研究发现60%左右的亚洲人体内缺乏这种酶。所以，简单地说就是，解酒的"第一个路口畅通无阻，第二个路口却堵得水泄不通"，大量累积的乙醛会导致人体内毛细血管破裂，外在表现就是喝酒脸红，而人体其实已经进入酒精中毒的状态。 由于喝酒脸红常常发生在亚洲人的身上，所以被称为"AsianRed"。 喝酒脸红患癌几率大 美国国立卫生研究院饮酒与癌症研究中心的布鲁克斯博士领导过一项研究，分析了中国、日本、韩国等多个国家近万名患者的资料，发现脸红与食道健康密切相关。 研究人员发现，很多人一喝酒就脸红，这是因为这些人身体内部缺少一种可以帮助代谢酒精的酶。缺少这种酶的人，喝酒后很容易感到恶心、心跳加快等。如果继续喝酒，因为缺少酶的作用，酒精会分解成一种有害的化学物质，对食道造成损伤，久而久之可能引发食道癌。 日本久里浜酒精研究中心的横山彰博士研究也发现，一喝酒就脸红的人，患食道癌的风险比不脸红者高6-10倍。